洛阳必吃的十大美食有哪些？

1、洛阳牡丹饼

经过代代相传至21世纪，由“中国烹饪大师”精心研究、改变了面点制作以小麦粉为主料的传统工艺，代之以豆类粉为主料，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中加上精心泡制的牡丹花瓣，使食品馨香四溢，营养成分极大提升，并将饼型设计成牡丹花，口感也发生了质的飞跃，由传统点心的干、酥、脆、硬变得酥、松、绵、软。将洛阳的传统特色和牡丹结合起来，为洛阳牡丹产业化和发展洛阳旅游事业增添了亮点。

相传牡丹饼是武则天发明的，据说有一年牡丹盛开的季节，她带着宫女在花园里赏花，看着争奇斗艳的花儿，突发奇想，命宫女采下各色花朵，回宫按她的设计，和米捣碎，蒸制成糕，命名“百花糕”，并用这香糯可口的点心作为礼品赏赐给大臣们。因此呢，牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。

2、锅贴

据传，因为皇太后丧事刚完，宋太祖茶不思饭不想。有一天午后独自在院中散步，忽然一股香气飘来，便寻着香气走到了御膳房，但是御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃，看到太祖进来大气不敢出。这时太祖几天也没好几天没吃饭，香味勾起了食欲，就让御厨铲几个尝尝，觉得焦脆软香，煞是好吃，一连吃了四、五个。后来问这叫什么名字，御厨一时，太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说，那就叫锅贴吧。正月太祖到迎春苑宴会射箭，宴请大臣时做了这道锅贴赏给大家享用，御厨们急忙从口味和外形方面改进，众臣食后倍加赞赏。自此这道锅贴从宫中传到了民间，经过历代厨师们的不断研究和改进，最终成为今天的锅贴。

3、浆面条

据说清朝末年洛阳一穷户人家将捡来的绿豆磨成豆浆，隔了几天之后，发现豆浆发馊变酸，倒了又舍不得，于是胡乱丢些菜叶，熬成了糊状，吃起来感觉味道鲜美，后来每家每户都效仿。旧社会的时候洛阳穷人很多，一般人家买不起面粉，所以以菜代面。三五分钱就能上街舀两瓢酸浆，回家做浆饭。切点萝卜丝或白菜叶下锅，等到浆起沫后加点儿面粉，稠稠的。如果再下点小米，就叫“浆米气儿”。孩子们闻到浆味儿，三碗两碗的吃。如果来了客人，浆饭招待他比请他吃大鱼大肉还要过瘾。当然小康之家做浆面条儿就讲究了：白面条、芹菜、大绿豆、（或油炸花生米），配上韭菜花或辣椒油，美味至极。

4、杜康酒

杜康酒是中国最古老的名酒，并且产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，推动了杜康酒的不断发展。它是由酒泉酿制而成的，酒泉水清洌碧透，味甜

洛阳哪里烧鸡好吃

嵩县王记烧鸡

酥骨肉烂，口齿留香。据称其制作秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”

地址： 洛阳嵩县白云商厦对面。

老李烧鸡店（凯旋店）

烧鸡个头不大，口感清香，回味也好，服务周到。

地址：凯旋路七一路口东100米（建业凯旋广场对面）。

潘和尚烧鸡

价格实惠，好吃不贵。鸡肉咸淡适中、香而不腻。

地址： 老城区民主街与文化街交叉口。

榆树园烧鸡

地址：老城区民主街和中州路交叉口东南角。<

洛阳有哪些好吃的水果

1、孟津梨，是洛阳名产，因它味甜汁多，细脆无渣，形圆色红，故又称为洛阳金桔，清代时，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种，现在已增至30多个品种；

2、洛宁金珠果，金珠果又称沙梨王，因其黄中透亮，形似芒果，又像腰鼓，故称金珠果，其色泽橙红鲜亮，入口香酥酸甜，富含多种营养成份，金珠果源自深山茂林中的中药食材小沙梨培育而成，与一般品种的梨相比，更承继了小沙梨原本的医疗功用，可谓是果中珍品；

3、孟津葡萄，孟津葡萄，河南省孟津县特产，孟津县常袋乡位于孟

洛阳市新安县有什么好吃的

1、新安烫面角。起源于民国，精选肥瘦适合的鲜猪肉，剁肉成末加多种调料与原汁肉汤搅成馅，再用鲜开水把面烫好，擀成皮，包成状如新月的面饺，上笼清蒸10分钟即可。

2、丸子汤。其是荤素分配的，有牛羊肉丸，猪肉丸，豆腐丸豆面丸等。并分油炸和水煮两种，最后浇上滚烫的骨头汤，香气四溢。吃起来有荤有素，有焦有软，别有风味。

3、新安县牛心柿子。鲜果含蛋白质，果糖，粗纤维等多种营养元素。除食用外，另有必然的医药功效。在天下柿树评选中，被列为优良品种。

4、铁门朝天椒。其色度好，品质高。几年来相继获得国家农业部无公害产品认证证书，并不断创新，“朝天椒引进和无公害栽培技术研究与应用”项目获得洛阳市科技进步二等奖。

洛阳市内最好吃的烧鸡是什么牌子

1、潘和尚烧鸡：

地址： 老城区民主街与文化街交叉口。

2、榆树园烧鸡：

地址：老城区民主街和中州路交叉口东南角。

3、骨里香烧鸡：

地址： 东关街道中州东路207号西南。

4、清真周家油炸烧鸡：

地址： 中州路与新街交叉口，东华大酒楼门口。

5、虎记油炸烧鸡：

地址： 新街转盘处东方红超市门口。

6、姚记麻辣鸡麻辣兔：

地址：老城区东关大街和华林路交叉口的姚记麻辣鸡麻辣兔。

洛阳市哪家的蛋糕好吃

1、遇见cake。地址：洛阳市洛龙区中泰华庭北门；

2、卡萨米亚新都汇店。地址：解放路56号新都汇1层A区57号商铺；

3、安德利亚蛋糕店。地址：丽春西路与浅井南路交叉口，鸿运小区门面房；

4、卡萨米亚宝龙城市广场店。地址：洛南新区宝龙城市广场；

5、红沙龙蛋糕房。地址：老城区春都路155号。

洛阳的小吃什么好吃

1、胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品，常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐；

2、鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是是汉族传统名点，属于豫菜小吃，深受中州居民喜爱，把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香；

3、牛肉汤泡馍

泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能，先用优质牛羊肉、牛羊骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料，入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用；

4、洛阳不翻汤

洛阳不翻汤酸辣咸香，醒酒开胃，是一款颇具河南洛阳地方特色的汉族民间小吃，洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”，距今已有120余年的历史，在鏊子上烙成薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成。

在洛阳第一次吃到青梅觉得很好吃，但是在淘宝上搜青梅，看到的图片都跟我吃过的不太一样！

• 我4月底去洛阳旅游，在马路边买了一种水果吃，特别好吃！好吃的不得了！0青色的小小的果子，小贩说是青梅。回来后，我在淘宝上搜，总觉得看到的青梅图片都跟我吃过的青果子不一样！实在是纳闷的很，我吃的到底是不是青梅啊？要真是青梅的话，为什么淘宝上的青梅图片跟我吃的都长得不太像？？？不好意思，太好吃了，一高兴忘了照照片了！问题补充： 不不不，不对的，我吃的果子特别小，每一个差不多跟大拇哥的指甲盖一边大，果壳小，果肉多，果壳上还有不会扎人的刺！果肉的口感很难形容啊，很结实不会流汁的，真的超级无敌的好吃啊！到底是什么啊(ㄒoㄒ)~~
• 是杏梅。其果大味美，肉厚离核，酸甜可口，味道清香，含糖量16%以上。杏肉含有丰迹酣管叫攮既归习害卢富的氨基酸，尤含冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、赖氨酸较高，是水果类中上等佳品。

洛阳哪家的重庆火锅好吃

• 想吃重庆火锅了、要味道地道的….吃着一般的就不要说了 。
• 能说都不是很好吗？

洛阳海洋錧周边有什么好吃 好玩的没 有没有免费的景点

• 洛阳海洋錧周边有什么好吃 好玩的没 有没有免费的景点 具体线路给推荐一下
• 隋唐遗址

洛阳涧西附近哪里有好吃便宜的自助餐

• 牡丹城就不要说了 其他的在50元一下的自助餐店最多到西宫新都会再远就不去了
• 升龙广场对面有一家炭烧火锅挺不错的，经济又实惠