意式肉酱正宗做法？
用料
牛肉 2斤
洋葱 1-2个
番茄 2-3个
大蒜 1头
番茄酱 2罐
黑胡椒 半勺
盐 2勺
橄榄油 适量
披萨草碎 适量
罗勒碎 适量
糖 半勺
意式肉酱的做法步骤
步骤 1
准备好材料，牛肉打成馅，洋葱，大蒜切碎，番茄切丁。 关于洋葱和番茄的数量，一般的标准是小的多一个，大的少一个。比如大洋葱一个就行，小的就要两个。 番茄酱要用做菜的tomato sauce不是蘸料的 tomato ketchup。 香草是肉酱的灵魂，我喜欢两种一起用，味道更丰富。一个是干皮萨草叶碎，一个是干罗勒碎。
步骤 2
较地道的做法是用橄榄油，比平时烧菜稍微多放一点，因为我一般都一次做一锅。
步骤 3
先炒香蒜粒，再加入牛肉。
步骤 4
牛肉翻炒至发白后，加入洋葱碎翻炒。
步骤 5
加入两小罐番茄酱，翻炒至上色均匀后加水。我一般会加一倍左右的量。
步骤 6
加番茄丁搅拌均匀烧开后调至中小火，然后开始调味。
步骤 7
半勺黑胡椒，半勺糖，两勺盐，一勺皮萨草叶，一勺罗勒。用的是吃饭的大勺。后面可以根据自己的口味尝一尝，做出调整。我喜欢罗勒多一些，有时候会多放半勺。
步骤 8
然后开始漫长的炖煮收汁过程，一般来讲不会少于40分钟。等到熬到很浓稠的时候，也就是看不到什么汤汁，铲子推起来明显有点阻力的时候就可以关火了。可以参考海天黄豆酱的程度，停火之后汤汁还会返上来一些，所以关火前一定要够稠。
番茄肉酱简单做法？
用料
西红柿 1400克
洋葱 1个（约200克）
红萝卜 1根（约200克）
苹果 2个（约500克）
蕃茄酱（李锦记） 320克
盐 10克
白糖 50克
柠檬汁 半个
牛油 30克
猪肉+牛肉 500克
玉米油1 20克
玉米油2 20克
蒜 5瓣
清水 100克
做法步骤
步骤 1
番茄切块
步骤 2
洋葱切块
步骤 3
苹果、红萝卜切粒
步骤 4
蒜剁成蒜蓉，然后热锅加入玉米油1，小火炒出蒜蓉的香味
步骤 5
倒入番茄，调大火，翻炒至番茄出沙
步骤 6
这时番茄会慢慢出水，调小火，盖上锅盖，大概煮20分钟左右
步骤 7
另外一个锅，倒入玉米油2，然后加入洋葱，大火炒3分钟左右，加入红萝卜粒炒大概3分钟，关火
步骤 8
把炒好的洋葱和红萝卜倒入番茄锅里，这时加入苹果粒，再加入100克清水，搅拌均匀，盖上锅盖，中小火煮20-30分钟，记得期间要用锅铲翻动多几次，以防粘底
步骤 9
另外一个锅热锅加入酱油融化
步骤 10
倒入肉粒炒到肉粒粒分明关火待用
步骤 11
这时番茄苹果红萝卜洋葱煮好关火，分三到四次用搅拌机搅拌成泥
步骤 12
把搅拌好的番茄泥倒入肉粒锅里
步骤 13
然后加入番茄酱，白糖，盐，搅拌均匀
步骤 14
搅拌大概5分钟这样，记住，这时需要全程小火，最后加入柠檬汁搅拌均匀就大功告成了！
黑椒肉酱意大利面怎么做
做法步骤：
1、将青椒、西红柿、洋葱和火腿分别切丁装盘备用。
2、在猪肉馅中打入鸡蛋和淀粉，加入一些胡椒粉调味，去除猪肉的肉腥味，然后将肉料拌匀。
3、将意大利面取适量，放入沸水中煮至没有硬心，沸水煮10分钟。面煮熟后捞出过凉水，然后沥水装入盘中。
4、炒锅中倒入橄榄油或豆油之类的食用油，待锅内油热至8分，将准备好的肉馅倒入锅中炒散。
5、待肉馅炒至八分熟，将步骤1中准备的食材倒入锅内翻炒。
6、加入黑椒酱后翻炒锅内食材，均匀后加少量水，小火盖锅盖慢慢熬煮5分钟后出锅，将肉酱淋至装盘的意大利面上。
意大利面肉酱怎么做
意大利面肉酱怎么做共有3步，需要准备食材：香菇80克、猪肉100克、番茄100克、意大利面肉酱128克、盐5克、生抽5毫升、大蒜5克。以下是意大利面肉酱的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备食材
香菇洗净切丁，番茄切碎，猪肉剁成肉末，在猪肉末中加入适量盐、生抽、淀粉，油腌制一下。
2
爆香蒜米
锅中热油爆香蒜米后，倒入番茄丁。
3
放入佐料
加入香菇丁、猪肉末翻炒，放入盐、酱油、意大利面酱即可。
归纳为：以上就是关于意大利面肉酱怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
明日之后肉酱意大利面怎么做
肉酱意大利面作为基础配方在游戏中已经正式上线了，很多玩家表示说自己并不能按照食谱做出来这个食物，这是怎么回事呢？下面来看一下正确的做法。
制作方法
首先在【兼职营地金库看守商人】夏冬凉处购买【肉酱意大利面】食谱使用，然后再用【1肉/1蔬菜/1水果/1面粉】即可制作出来这份料理。
肉：野外消灭动物和感染者获得、养动物获得、交易购买；
蔬菜：油菜、胡萝卜、南瓜等，在野外采集；
水果：浆果、西瓜、草莓等，在野外采集；
面粉：使用【农产品制作机】制作；
料理效果
一道经典的西方美食，大幅度提升暴击率。只能在家中烧烤炉上制作。
意大利肉酱焗薯条怎么做
- 意大利肉酱焗薯条怎么做
- 1、薯条提前炸好备用2、锅入黄油放入肉馅煸炒至变色加入意大利酱拌匀，添入一碗开水炖煮至收汁3、将熬煮好的意大利肉酱浇在薯条上放入烤箱中200度烤10分钟即可
意大利肉酱螺丝面怎么做
- 用料 意大利螺丝面 适量 盐 适量 肉末 适量 鲜虾仁 适量 鸡胸肉 适量 鸡蛋清 1个 番茄 1个 意大利肉酱螺丝面的做法 肉末洗净，加入料酒、鸡蛋清适量、盐，用手抓均匀，放一会，让它入味鲜虾仁去壳，抽背经，洗净晾干备用鸡胸肉洗净，切块（或条或末），加入料酒、鸡蛋清适量，用手抓均匀，放一会，让他入味番茄用开水烫以会，然后去掉外皮，切成小块装备用水烧开，加入适量盐，煮意大利螺丝面（10分钟）锅内入油，油热后放入肉末煸炒一下，然后放入鸡胸肉、虾仁继续炒，放入番茄块继续炒，放入番茄沙司继续炒，收汁将煮软的意大利螺丝面倒入锅内一起翻炒，出锅即可
肉酱土豆泥意大利面怎么做如何做好吃
- 主料猪瘦肉40g 蒜6瓣 土豆2个 意大利面2人份 辅料盐适量 黑胡椒少许 味极鲜2勺 肉酱土豆泥意大利面的做法步骤1. 先把土豆带皮洗净，放入微波炉，中高火5分钟将蒜瓣切末，瘦肉切成肉末（也可直接用肉馅，肥瘦相间的也好）。2. 微波炉响了之后，再将土豆翻面，放入再叮4分钟。这时煮意大利面，意大利面一般要煮8分钟，喜欢吃软的朋友可以多煮一会。3. 土豆加热好后，去皮，切块，大小都行，因为此时的土豆完全可以压扁做土豆泥了，看个人口味了。4. 此时，油锅热油，放入肉末炒香，变白后加入蒜末，炒香后倒入两勺味极鲜。将去皮后切好的土豆放入炒锅，用锅铲压扁翻炒，可以加入少许水，不要太尝肠佰段脂灯拌犬饱华多，翻炒浓稠。5. 意大利面煮好，捞出直接放入炒锅中，加盐和黑胡椒调味，翻炒均匀后即可出锅了。
番茄胡萝卜肉酱意大利面完全自制怎么做
- 用料 肉沫（可以买五元，分开用） 2块钱 青椒小半个 洋葱小半个 小黄瓜半根 多余的做寿司 胡萝卜半根 或者买小的 番茄胡萝卜肉酱意大利面完全自制的做法 我喜欢把所有的材料配齐，放在切菜板上备用，也可以放碗里。如图所示番茄酱可以自己用番茄炒，也很好吃。黄油煎蛋更香，没有就直接色拉油，橄榄油煮久一点，面条膨胀为宜冷水冲到凉为止捞出沥干水分，煮面这一步可以第一个做。加入适量的盐、料酒、味精等加入橄榄油等，小火烹调，一手拿木勺一手拿筷子搅拌作料即可摆盘就随自己心笭筏蒂禾郦鼓垫态叮卡意啦开动吧，味道棒棒哒小贴士记得意面要多煮煮噢，不容易熟，菜加入的盐味精什么的，自己看着办即可，喜欢什么大胆放吧
意大利番茄肉酱面怎么做好吃
- 番茄肉末意大利面的做法步骤1准备好主料。2把洋葱洗净切成碎丁。3番茄洗净去皮切成丁。4锅中注入适量的橄榄油。5下入洋葱碎炒香。6下入肉末煸炒变色。7倒入番茄丁继续煸炒。8烹入白葡萄酒。9加入2大勺法虎瘁臼诓铰搭歇但忙番茄酱煸炒均匀。10加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。11加入适量的罗勒翻炒均匀即可。12番茄肉末酱就做好了。13汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。14下入意面，煮至没有硬芯。15把煮好的意面，盛放在盘中。16浇上番茄肉末酱即可。
意大利肉酱面怎么做好吃又简单，做法图解
- 用料主料意大利面适量辅料猪肉适量洋葱适量西红柿适量调料色拉油少许蒜适量番茄酱适量胡椒粉适量水适量白糖适量意大利肉酱面的做法材料集合图：1.洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末2.炒锅中放适量油，放入蒜末炒香（呈金黄色）3.放入洋葱碎炒香至洋葱透明4.放入肉翻炒至变色5.倒入番茄酱翻炒上色6.倒入番茄丁翻炒2分钟左右，此时肠户斑鞠职角办携暴毛如果有意大利香料，可以洒一点，加入一点白糖7.往锅中加入适量的水8.大火收一下汁至汤汁浓稠，可以尝一下味道，适当加入盐和味精，洒一点黑胡椒粉炒均匀9.煮意大利面：深锅中放入水，烧开后加入一点油，将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底，中火煮10分钟10.将煮好的意大利面捞出，放入冷水中过一下，接着将面捞出沥干，倒点色拉油拌匀（以免面粘在一起），看看这个面是不是很劲道啊，晶莹剔透的，呵呵11.（此步骤可以省略，我是为了面条更入味，所以炒了一下）当时没有来得及拍哈，步骤8中炒好的酱装一半，锅中留一半，将10中的面条放入锅中，用筷子将酱和面拌匀，稍微炒一会即可12.出锅后，将另外的酱浇一点在面条上面，吃的时候拌匀
肉酱意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料意大利面300克猪肉100克西红柿1个洋葱12个辅料牛油1小块食盐适量番茄酱3汤匙黑椒粒少许白砂糖少许葱头1个鸡粉少许肉酱意大利面的做法1.意面剪开包装、取出一把（按自己的量）2.锅里烧开大量的水，把意面放下去中火煮，中间偶尔用筷子划散意面、以防粘连，煮面的过程中你可以准备肉酱啦（中火煮10分钟左右）3.洋葱洗净、切粒4.番茄洗净去皮、切粒5.猪肉剁碎、加部分盐、葱头、鸡粉、白糖腌制一下6.烧热锅放牛油，融化后倒入肉末大火爆炒至肉香味出来7.依次倒入洋葱粒、不停翻炒8.再倒入番茄粒9.一直翻炒至番茄起沙、加点水、鸡粉、熬煮片刻10.煮至酱汁浓稠，再放点番茄酱、黑胡椒粉粒拌匀关火11.意面 熟后用过滤篮捞起，用凉开水冲一下，沥干水12.意面用碟子盛起，淋上肉酱即可烹饪技巧家里没有牛油也可以用花生油或其他油代替。酱汁不要调的太稀，炒好所有食材后略加一点水煮稠就可以了，意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多。
