新鲜天麻炖什么吃最好?
天麻鸡汤:这是一款滋补养颜的天麻煲汤。选用新鲜的母鸡,清洗干净切块,放入砂锅中,加入足够的水和适量的姜片。然后加入清洗干净的天麻、红枣和淮山片,用小火慢慢炖煮2个小时。这道汤具有滋补调理肌肤、补血益气的功效,特别适合女性朋友食用。
新鲜的野生天麻怎么吃
其实新鲜天麻是不能生吃的,新鲜天麻有股尿味,而且新鲜天麻生吃可能会将一些细菌吃进人体里。一般新鲜天麻应该洗干净后,切成片与排骨等煲汤,也可以将新鲜天麻切成细块,蒸天麻猪脑等。
建议:新鲜天麻建议煮熟后服用,也可以跟其他食物配合食用,不建议服用生的新鲜天麻。
新鲜天麻怎么吃法
可以做成云腿天麻萝卜汤,做法如下:
材料:花生,猪手,天麻,萝卜,姜,瘦肉,盐。
做法:
1、花生提前洗净泡一下水备用;
2、猪手清水洗一下浸泡后剁小块,天麻用清水洗一下尘土;
3、萝卜去皮切大块,切姜三片,瘦肉也切大块备用;
4、锅中煮约1、5到2升的水,把猪手和瘦肉,姜片下锅;
5、煮开后抹掉血沫,下白萝卜和花生;
6、大火煮开,后转小火煲约2小时加盐调味即可。
鲜天麻怎么吃保存
将鲜天麻用报纸包好(防止霉变),放入冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久。
注意在每年虫蛀的季节,也就是三月份到四月份,应取出反复的暴晒,以防虫蛀。天麻在临床上有明显的治疗作用,可以治疗肝阳上亢的头晕、头痛的症状,且效果显著。
天麻(学名:GastrodiaelataBl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
野生鲜天麻怎么吃
野生天麻是一种较珍贵的药材和食材,建议与滋补品一起吃。常见的吃法有天麻炖鸡,天麻炖甲鱼,天麻和竹沥熬粥,天麻猪肉汤,天麻鸭肉汤等等,对身体都是一个很好的滋补作用。另外,野生天麻可以干燥后,磨粉,冲水喝,对于人体也是很有益处,特别是可以增强记忆力,改善睡眠,降低血压,改善心脑血管疾病,增强免疫力等方面都有很大的好处。
新鲜天麻怎么吃
新鲜天麻可以和鲤鱼一起炖,味道比较鲜美。
天麻炖鲤鱼的做法:
用料:天麻、鲜鲤鱼、川芎、茯苓、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油、水豆粉。
步骤:
1、将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内;
2、川芎、茯苓切成大片,放入第2次的淘米泔水中,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4到6小时;
3、捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内;
4、将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,然后去掉姜葱;
5、另用清水加适量白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上即可。
新鲜天麻怎么吃
- 新鲜的天麻怎么吃才好
- 煲汤。可以用50克天麻炖鸡汤吃。