山药饼怎么做好吃又简单？
【制作材料】：山药1根、面粉200克、鸡蛋1个、牛奶50克、酵母粉3克
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把准备的1-2根山药戴手套去皮，洗干净切成小段装盘，这一步要注意的就是，山药的黏液可以让人皮肤过敏，所以最好戴上手套，防止过敏。
【步骤二】：锅中添水大火烧开，把山药放入蒸笼蒸15分钟把山药蒸熟。
【步骤三】：将蒸好的山药放入大碗中，趁热用勺子给它捣碎成山药泥，这里要注意的是把山药尽量捣细腻一些。
【步骤四】：山药捣碎后稍微放凉，打入一个鸡蛋，再放入白糖1-3勺、加入50克奶粉、3克酵母粉，然后搅拌均匀。
【步骤五】：放入200克面粉搅拌均匀，这里要注意的是，面粉要边倒边搅，搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒发1个小时，把面团醒发至2倍大。
【步骤六】：面团醒发好后，取一个面板，在上面撒上一层面粉，防止粘面板，把面团放在面板上简单揉一下排气，然后用擀面杖擀成厚度约半厘米到1厘米的圆饼，再用用酒杯子倒扣面饼上，用力挨着压成一个一个的小饼。
【步骤七】：把边角多余的面去掉，然后简单揉一下，再擀成大饼，重新用杯子压成小饼，然后把所有的小饼盖上保鲜膜，再次醒发，把小饼醒发至一倍大。
【步骤八】：小饼醒发好后，取一个平底锅，刷上一层油，开小火把小饼放入锅中，盖上盖用小火慢慢烙。
【步骤九】：差不多十秒钟，赶紧翻面，接着盖上盖焖10秒钟马上翻面，这样来后翻面3-4次，把饼烙成两面金黄基本上就熟了。
【步骤十】：把烙好的小饼出锅装盘，按照这个方法把所有的饼烙成这个样子就可以了。
山药饼做法？
食材用料
山药300克 面粉200克，
鸡蛋2个 酵母5克，
糖少许 油适量，
方法步骤
1，山药洗净去皮
2，切片或者小段上锅蒸，大约水开十五分钟。 时间到关火闷五分钟后取出。放凉再用
3，将山药片压碎
4，压碎的山药糊中加入两颗鸡蛋。搅拌均匀
5，再加入炼乳，酵母粉，搅拌均匀
6，加入面粉，搅拌成絮状，再揉成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大
7，醒发好的状态就是这样的，面团组织有丰富的蜂窝状
8，将醒发好的面揉成面团
9，用擀面杖擀压平，用一个水杯口，压出同样大小的圆饼。面饼不要太薄，0.5差不多厚度。面不易过硬，过硬出来的成品口感差。松软适中即可。 剩下的面继续重复擀压平，切出圆饼
10，圆饼上用喷壶轻轻喷洒一层水，盖上保鲜膜，喷洒水避免表皮干燥有裂纹。放在家里有阳光的地方继续醒发蓬松松软。春秋季温度差不多醒发30-40分钟
11，醒发好的圆饼放在平底锅内煎至两面金黄
12，好吃好看营养丰富的山药饼做好了，男女老少都适合，做早餐最合适不过了。
椰蓉山药馅饼怎么做好吃
- 主料酵母 ：3面粉 ：200水 ：105白糖 ：10辅料椰蓉 ：35黄油 ：35山药泥 ：530具体步骤第一步1.将饼皮材料(面粉200g、白糖10g、酵母3g、水105g)中的面粉、白糖、酵母装入和面盆中，慢慢中入准备好的水，一边加入一边用筷子搅拌，等看不到干粉时，用手揉成光滑面团第二步2.常温发酵至2倍大小第三步3.山药洗干净后，放蒸锅上蒸25分钟左右取出放凉第四步4.将去皮后的山药放入破壁机杯中第五步5.破壁机接通电源，选择研磨功能，35秒左右山药泥制作完成第六步6.黄油放不沾锅中，小火慢慢融化第七步7.加入山药泥小火慢慢翻炒第八步8.大约炒15分钟左右，山药泥中的水份差不多炒干时，加入白糖和椰蓉翻炒均匀即可第九步9.发酵好的面团揉光滑后，分成5个小剂子第十步10.取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中央放入炒好的山药泥第十一步11.捏合边缘，褶皱尽量捏小，包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻擀成圆形薄饼第十二步12.电饼铛加热刷上少许油，将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅第十三步13.成品图烹饪技巧馅料的比例根沪埂高忌薨涣胳惟供隶据自己口味调整
山药薏米柿饼粥怎么做好吃，山药薏米柿饼粥
- 菜系及功效：精品主食 工艺：煮柿饼粥的制作材料：主料：粳米100克,柿饼400克调料：冰糖10克柿饼粥的做法： 1. 酣鸡丰课莶酒奉旬斧莫柿饼洗净，切成1厘米见方的小丁；2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入；4. 先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥；5. 粥内加冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用
山药玉米饼的做法，山药玉米饼怎么做好吃，山药
- 山药玉米饼的做法步骤1. 蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药。2. 将蒸好的山药皮扒掉。3. 掰成小块放进料理机，加入适量白糖。4. 打成山药泥。5. 将打好的山药泥放进料盆。6. 加入适量玉米面。7. 打入一个鸡蛋。8. 倒进一袋牛奶。9. 搅拌成顺滑又不太稀的面糊。10. 平底锅放油烧笭担蒂杆郦访垫诗叮涧热，用勺舀起面糊放进平底锅。11. 翻面用木铲压扁成饼。12. 两面烙至金黄色即可出锅食用。
好吃的椰蓉山药馅饼怎么做好吃又简单，做
- 椰蓉山药馅饼材料菠菜500克，皮蛋1个，粉丝、虾皮、葱花、姜片、花生油、盐各适量做法1、将菠菜去老叶洗净，粉丝、虾皮泡水，皮蛋切粒。2、菠菜入开水锅中焯过。3、锅内注油烧热，先下沪常高端薨得胳全供户葱花、姜片爆香，再下入菠菜、粉丝、虾皮、皮蛋、调料，炒匀即可。
怎么做好吃，营养早餐之山药芝麻饼的家常做法
- 1.准备好糯米粉、玉米粉、山药。2.准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。3.山药去皮、洗净、切片。4.放入锅中、隔水蒸熟。5.蒸熟的山药用小勺压成泥。6.山药泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。7.黑芝麻粉加入糖桂花、熟油，调和成馅料。8.取一份粉团，包入馅料，做成山药芝麻饼。9.做好的山药饼滚上白芝麻。10.做好的山药饼。11.平底锅加少许油，将山药饼煎至两面微黄，至熟即可。
土豆山药鸡蛋饼的做法，土豆山药鸡蛋饼怎么做
- 阅精致叛截沉醉探
土豆泥山药饼的家常做法大全怎么做好吃视
- 1、土豆、山药洗净上籂叮焚顾莳该锋双福晶锅蒸熟。2、土豆趁热捣碎成泥，山药去皮切小丁。3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。4、放在备好的面包糠中，两面都裹上面包糠。5、下锅开始炸，炸到两面金黄即可，可浇上泰式甜辣酱。
土豆山药鸡蛋饼的做法，土豆山药鸡蛋饼怎么做
- 阅精致叛截沉醉探
土豆泥山药饼的家常做法大全怎么做好吃视
- 1、土豆、山药洗净上籂叮焚顾莳该锋双福晶锅蒸熟。2、土豆趁热捣碎成泥，山药去皮切小丁。3、土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。4、放在备好的面包糠中，两面都裹上面包糠。5、下锅开始炸，炸到两面金黄即可，可浇上泰式甜辣酱。
山药鸡蛋饼怎么做如何做好吃
- 1山药洗干净，去皮，切断，放入锅内蒸熟。（山药去皮时最好带上一次性手套，皮弄到手上会很痒）2把蒸好的山药用料理机打成山药泥，没有料理机可以直接用勺子捣成泥。（一定要尽量捣碎，不要岛留有块状的，不然影响口感）3在装山药泥的碗里加入一个打散的鸡蛋（鸡蛋提前打散，直接打到碗内不太好搅拌），加入适量的面粉，少量玉米淀粉，盐少量。搅拌均匀。4热锅下油，加入搅拌好的山药泥。煎至一面金黄，再翻面。出锅后切小块就可以了。
