粉肠猪肝瘦肉粥的做法(猪肝瘦肉粥的功效和作用)

准备好所有原材料：猪肝适量、粉肠一根、瘦肉适量、香葱两根

猪肝买3块钱就可以了。

猪肝清洗干净，切成薄片，放入酱油、料酒，腌制一会。

粉肠切成一小段，然后加入适量的盐，搓洗几遍。

香葱清洗干净，切成葱花；

老姜切丝，煮这个粥的时候，一定要加一些老姜，可以去腥味。

把所有材料都清洗干净，准备好。

大米提前熬制好，粥要熬成很黏糊的那种状态才可以哦。

然后在粥滚烫的时候，倒入所有材料，搅拌均匀，再大火煮几分钟，猪肝、瘦肉、粉肠，这些材料都很容易熟，不需要煮太长时间，大概5分钟左右即可。

煮粥的时候，准备一些酱料，可以沾着猪肝吃的，葱末，再加入少许酱油，喜欢吃辣的可以加一下小辣椒。

粥煮好后，加入适量的盐调味，再加入少许花生油提鲜，撒上葱花，即可享受美味的猪肝粉肠瘦肉粥了。

猪肝瘦肉粥属清淡食品，适合减肥人士，热量：713 千卡脂肪：10.5克蛋白质：47克碳水化合物：84.4克钠：129.9毫克钙：25毫克铁：27.9毫克。钾：643毫克。

材料主料：猪肝200克、瘦肉200克、大米50克；

辅料：油适量、盐适量、生粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、水适量；

步骤：

1、准备好一锅白粥，粥底可以是猪骨；

2、将猪肝切薄片，浸泡2小时左右，中途换二、三次水，再洗干净，瘦肉切薄片；

3、将洗干净的猪肝、瘦肉放碗里；

4、加适量盐、胡椒粉、生抽、生粉，拌匀；

5、加入姜丝，腌20分钟左右；

6、白粥再次煮沸，加入腌好的猪肝、瘦肉，大火煮沸，不断搅拌；

7、大约5分钟左右，肉全熟了，加盐；

8、加适量蒸鱼豉油，搅拌；

9、加入葱花，搅拌均匀，即可食用。

粥怎么做好吃，猪肝瘦肉粥的家常做法
1、小白菜洗净切碎备用；2、猪肝洗净切丝状，泡在干净的水中备用；3、锅缉畅光堆叱瞪癸缺含画中加水，烧开后先入瘦肉煮至熟，再放入小白菜及猪肝煮至熟透；4、放入清粥搅拌均匀，最后以盐调味即可。

1.所有肉类洗净后切片、切段、切花2.瘦肉加盐、淀粉、加油搅拌好腌半小时以上3.猪肝、姬揣灌废弑肚鬼莎邯极猪腰加油搅拌4.米洗净后加水放高压锅里煲15~20分钟就可（水的量需比米多2~3倍）5.煲至米都开花了6.加入姜丝7.加入腌好的瘦肉8.加入猪肝、粉肠、猪腰搅拌匀9.盖上锅盖煮15~20分钟10.加入盐搅拌匀就可11.美味的猪肝粉肠瘦肉粥

1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。3.准备一些香菜。发丁篡股诂噶磋拴单茎4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。7.上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香

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