清炒豌豆家常做法？
清炒豌豆是一道简单又美味的家常菜，下面是做法：
所需材料：
– 豌豆 250克
– 胡萝卜 1根
– 青葱 适量
– 植物油 适量
– 盐 适量
操作步骤：
1. 将豌豆洗净备用。
2. 胡萝卜去皮切成小片。
3. 青葱洗净切段备用。
4. 锅中倒入适量的植物油，加热至7成热。
5. 放入切好的胡萝卜片，翻炒几下。
6. 加入豌豆，继续翻炒2~3分钟。
7. 加入适量的盐，再次快速翻炒均匀。
8. 最后放入青葱段，再翻炒几下即可。
温馨提示：
清炒豌豆可以加入一些其他蔬菜一起搭配，比如玉米粒、青椒等。也可以加入肉类或海鲜提高口感和营养价值。同时需要注意掌握好火候，避免过度焦黄影响口感。
豌豆粒怎么炒好吃？
1、凉水浸泡豌豆
2、开水焯烫5分钟去掉豆腥味
3、牛肉选用不带蹄筋的瓜条肉，切成小粒备用
4、红辣椒切片备用
5、切好的牛肉粒中加入蛋清、生粉、盐、糖
抓匀腌制10分钟
6、牛肉粒直接下锅，高温快炸捞出备用
7、锅内加入葱、姜、蒜、牛肉粒快速翻炒
8、加入豌豆，胡萝卜块，辣椒片翻炒均匀后加入料酒、酱油和几粒枸杞
9、盐和胡椒粉一定要最后放，这样才能保留豌豆和牛肉的鲜香
怎么做好吃，清炒青豌豆的家常做法
- 所需食材主料：豌豆500g配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料长激拜刻之灸瓣熏抱抹适量制作方法豌豆淘洗干净热锅放油，放大蒜爆香放豌豆放盐、调味料放少许水焖一会待水焖干，起锅装盘可以吃了注意事项豌豆水要适量，不要闷太久了。
清炒豌豆荚的家常做法大全怎么做好
- － 准备食材 －豌豆荚 200g大蒜 3瓣彩椒 半颗盐 10克干辣椒 10颗花椒 5颗－ 步骤 －1.豆荚去头去尾去茎，泡十分钟2.清水里煮十分钟，加两滴醋，防止变色3.沥干水4.蒜，干辣椒，花椒爆香油5.加入豌豆甫涪颠皇郯郝奠酮订捆荚，彩椒，蒜，翻炒6.炒三分钟，装盘
清炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.准备豌豆。2.红萝卜、咸菜、蒜切粒。3.热锅炒香蒜蓉。4.下豌豆、红掸矗侧匪乇睹岔色唱姬萝卜、咸菜炒香。
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