青椒炒鸡胸肉做法?
1.
一块鸡胸肉洗净切丝
2.
加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,2克盐,1克胡椒粉
3.
抓拌均匀腌制20分钟
4.
一个青椒切丝,两个大蒜切片
5.
热锅凉油,倒入鸡胸肉丝
6.
翻炒至变色捞出
7.
另起锅烧油,加入蒜片爆香后倒入青椒丝
8.
加入1克盐,翻炒至青椒断生
9.
倒入鸡胸肉丝,继续翻炒一分钟
10.
关火出锅
青椒辣子鸡的家常做法王刚
食材:鸡200克,料酒适量,葱一根,鸡粉适量,生抽适量,姜片3片,红辣椒1个,青椒1个。
做法步骤
1.鸡处理干净,剁小块,放料酒,姜片,小葱结,盐少许,鸡粉少许,生抽一勺,搅拌均匀,腌制15分钟。
2.红辣椒改刀切三角形,青椒改刀切圈,干辣椒改刀切段,姜改刀切姜片,蒜头拍扁,炸的花生米一把备用。
3.锅中放油,油烧到100度,把鸡块沥干汁水,放入油锅中炸15分钟,炸制金黄色,捞起沥干油备用。
4.锅中放油放配料,红辣椒,青椒,干辣椒,姜片,蒜头,放进锅中爆炒香,在放入炸好的鸡肉,翻炒香,在放入生抽,放小葱段,放花生米,翻炒即可出锅,装入盘中。
青椒炒鸡胸肉怎么做好吃,青椒炒鸡胸肉的家
- 主料青椒 鸡胸肉 淀粉 青椒嫩炒鸡胸肉的做法步骤1. 鸡胸肉切条,加入酱油、料酒、盐、淀粉、蛋清、少量油,腌制15min2. 青椒切条3. 锅中热油 加姜蒜爆香4. 加入青椒翻涪稜帝谷郜咐佃栓顶兢炒,炒至八分熟盛出5. 用锅中余油翻炒鸡胸肉6. 鸡胸肉炒至变色变白后加入青椒翻炒,适量倒入盐和酱油调味。done!
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- 1.鸡胸肉切块用半勺盐、鸡精、沙姜粉、姜丝、料酒、生粉腌半个钟,青椒切块、葱切段、胡萝卜切片。2.锅热倒油放鸡肉下去煎炒3.煎炒至金黄色盛岀待用4.剩下油放胡萝卜、青椒下去炒5.放少量的盐翻炒一下6.放入葱段7.再放入鸡肉翻炒8.就做好了
鸡胸肉炒青椒的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料鸡胸肉200克青椒1个辅料胡萝卜适量葱适量姜适量油适量盐适量沙姜粉适量料酒适量步骤1.鸡胸肉切块用半勺盐、鸡精、沙姜粉、姜丝、料酒、生粉腌半个钟,青椒切块、葱切段、胡萝卜切片。2.锅热倒油放鸡肉下去煎炒3.煎炒至金黄色盛岀待用4.剩下油放胡萝卜、青椒下去炒5.放少量的盐翻炒一下6.放入葱段7.再放入鸡肉翻炒8.就做好了小贴士鸡胸肉提前腌炒岀来的肉很入味,里面还加了沙姜粉味道很好很香。