烤酸奶怎么做?
1.消毒酸奶容器。把玻璃瓶洗干净,沥去水分,放进烤箱中,100°烘烤10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。
2.250g牛奶,80g白砂糖倒入奶锅,小火加热到白砂糖融化后关火。
3.在奶锅中加入余下的750g牛奶,这时牛奶的温度便下降到适合酵母菌发酵的范围。倒入市售酸奶,搅拌均匀。
4.把混合好的牛奶分装到玻璃瓶中,放入烤箱,选择发酵功能,发酵5个小时。
5.发酵好的酸奶室温下放凉,再放入冰箱冷藏,十二个小时之后口感钝化,就可以吃啦。烤箱发酵的酸奶很稠厚,倒着放都不会流出来~
烤酸奶是什么?
烤酸奶是源自俄罗斯的一种传统的酸奶制作工艺,也称为俄罗斯烤酸奶。在十六世纪中期,俄罗斯北高加索地区的牧羊人发现,随身携带羊皮囊中的牛奶由于受到篝火炙烤,经过发酵后,色泽金黄,带有微醺的酪香,成为当地流行的特色酸奶。
烤箱芝士酸奶蛋糕要怎么做
- 酸奶芝士蛋糕的食材准备主料蛋黄3个黄油20g消化饼干3片奶油奶酪130g辅料低粉适量玉米淀粉适量原味酸奶50ml淡奶油50ml糖粉40g酸奶芝士蛋糕的害户愤鞠莅角缝携俯毛具体做法步骤1.准备材料2.消化饼干碾碎,放入蛋糕模中3.奶油奶酪室温软化,打发4.加入蛋黄,边加边打发5.加入酸奶6.加入糖7.倒入蛋奶油8.搅打均匀9.加入黄油10.放入低粉和玉米淀粉,翻拌均匀11.倒入模具12.烤箱预热,140度,上火,60分钟
烤箱自制浓稠酸奶怎么做
- 烤箱自制浓稠酸奶的做法 先把纯牛奶煮一下杀菌,牛奶只要煮到貌似要冒泡的时候就可以关火了,放凉给准备盛放酸奶的瓶子高温杀菌一下,我一般是用杀毒碗柜,大家也可以烧开水,用滚烫的水泡个10分钟左右,所有容器保证无油,无水。把酸奶倒入凉的纯奶中,充分搅拌后。装瓶,盖花氦羔教薏寄割犀公篓好(酸奶是无氧发酵的,所以准备的容器一定要可以密封),放入烤箱,开启动发酵功能,等待8-10小时后就可以食用了。制作好的酸奶需冷藏,味道更佳哦:)
烤瓷牙下面的牙有磨损,酸奶酸的,是后面的牙齿,怎么办啊 一年前因上牙要做烤瓷牙,医生就把下牙也帮我
- 烤瓷牙下面的牙有磨损,酸奶酸的,是后面的牙齿,怎么办啊一年前因上牙要做烤瓷牙,医生就把下牙也帮我磨了点,最近感觉牙齿酸酸的有点敏感怎么办吧,我可不想把我这颗牙也做烤瓷牙
- 去医院看看吧,不是小事
芝士 酸奶 怎么做烤蛋糕
- 酸奶芝士蛋糕的做法步骤1材料:蛋黄3个,黄油20克,消化饼干3片,奶油奶酪130克,低筋面粉和玉米淀粉大量勺各两勺,原味酸奶50ML,淡奶油50ML,糖粉40克,六寸蛋糕模具一个。2消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀。3拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平。4奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发。5分三次加入打散的笭发蒂菏郦孤垫酞叮喀蛋黄,边加边打发。6分三次加入酸奶,边加边搅。7倒入淡奶油,边加边搅。8低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀。9搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可。10倒入模具。11轻轻墩几下,排出空气。12烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟。13出炉啦,好香啊。14筛上糖粉(份量外),即可享用了,如果包上保鲜膜,置于冰箱冷藏一晚,第二天吃,口感更佳!
美味的自制烤箱酸奶牛角包怎么做好吃又简
- 主料普通面粉 :500酵母 :3鸡蛋 :2颗玉米油 :21自制酸奶 :290糖 :41辅料蜂蜜 :5芝麻 :10具体步骤第一步第一步1.所有材料混合第二步第二步2.我用的是无糖原味酸奶第三步第三步3.草莓三个,去蒂,对半切开第四步第四步4.将对切后的草莓,左右每半上各切一片备用(这样做是为了取其??造型),剩余草莓切细丁备用第五步第五步5.取玻璃杯一支,注入适量蜂蜜,因为我用的是无糖酸奶,口感比较酸,如果用的是调味酸奶,也可省略蜂蜜第六步第六步6.蜂蜜上加入酸奶第七步第七步7.酸奶上轻轻放入草莓丁第八步第八步8.在草莓丁上再加一层酸奶第九步第九步9.再在酸奶上覆盖一层蓝莓第十步第十步10.将切好的??形状草莓片沿玻璃杯小心插入酸奶中第十一步第十一步11.将无核提子摆在酸奶上第十二步第十二步12.在提子上再覆盖一层酸奶第十三步第十三步13.半个草莓放在酸奶上第十四步第十四步14.完成