清蒸鱿鱼的做法？

第一步：首先我们给鱿鱼脱骨去皮，然后把鱿鱼的整个周身片成花卷状，但不要整体切段，一定要让整条的鱿鱼肉连接在一起；鱿鱼头对半切开，洗净备用。

第二步：随后准备一个平底盘，先把鱿鱼的身体平铺在碗中，然后把两个对半切开的鱿鱼头铺在两侧，之后把姜丝覆盖在鱿鱼身体的表层；然后冷水上蒸锅，大火蒸煮八分钟取出。

第三步：之后在表层铺上葱丝和菜椒丝，淋上适量的蒸鱼豉油。

第四步：最后锅中准备25ml的八成油温的滚油，均匀浇淋在鱿鱼的表层，之后就可以上桌品尝了。

吃鱿鱼的好处和坏处？

吃鱿鱼的好处：营养丰富、保护大脑，

坏处：主要是含胆固醇过多。

鱿鱼具有低热量、低脂肪、高蛋白的特点，营养价值比较高，具有一定的营养作用。鱿鱼中还含有丰富的牛磺酸，对大脑具有一定的保护作用，

清蒸鱿鱼干怎么做

• 清蒸鱿鱼干材料鱿鱼干 姜 蒜 油 盐 生抽 做法1. 鱿鱼干泡水到发软。（一般泡一宿刚好） 2. 切丝（竖着切），加盐（超少量就OK），油，酱油姜蒜 3. 蒸熟。 碃肌百可知玖版雪保磨

清蒸蒜香鱿鱼怎么做

• 用料 鱿鱼2条姜、葱、蒜、红椒少许蒸鱼鼓油、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精少许（自己看着下，没太精确到几克）嫩豆腐一块清蒸蒜香鱿鱼的做法 鱿鱼去外膜及肚子里的脏东西。切圈宽度大约3公分。豆腐整大块切薄片铺盘底，鱿鱼圈加盐、鸡精、白糊椒粉、料酒少许，放一边让它入味一下，要蒸时把鱿鱼圈摆放在豆腐上。若想摆盘美美哒话，再剪鱿鱼圈时别剪断，留一点连接，等腌入味后要摆盘时再护迹篙克蕻久戈勋恭魔按顺序剪断摆入盘中。把姜、葱白、红椒、蒜头切珠，均匀地洒在鱿鱼身上，上火蒸5分钟。（小的差不多3~4分钟）火候很重要别蒸老了。鱿鱼出锅，会有很多汤水，可以把汤水倒掉一些，把蒸鱼鼓油洒匀在鱿鱼上，把葱末切珠洒上，最后热油，均匀浇在鱿鱼上，一道美味又快手的清蒸蒜香鱿鱼出锅了^_^。

清蒸咸鱿鱼怎么做好吃

• 主料鱿鱼2只 辅料小葱2棵生姜1小块酱油适量食用油适量步骤清蒸鱿鱼的做法步骤11.材料图清蒸鱿鱼的做法步骤22.把鱿鱼洗干净清蒸鱿鱼的做法步骤33.把鱿鱼切连刀底下留一点不切断清蒸鱿鱼的做碃处百肺知镀版僧保吉法步骤44.切好的鱿鱼码盘清蒸鱿鱼的做法步骤55.葱姜分别切好清蒸鱿鱼的做法步骤66.把姜丝和葱白摆放在鱿鱼上清蒸鱿鱼的做法步骤77.锅中烧开水把鱿鱼放入蒸3分钟清蒸鱿鱼的做法步骤88.蒸好取出挑出葱姜淋入酱油清蒸鱿鱼的做法步骤99.撒上葱花清蒸鱿鱼的做法步骤1010.净锅放少许油烧热清蒸鱿鱼的做法步骤1111.把热油淋在鱿鱼上即可