保定特色美食(保定三宝是什么东西)

保定三宝是什么?

保定春不老

保定春不老系保定三宝之一,(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)保定地方特产。“春不老”是芥菜的一种,在保定有着悠久的栽培历史。保定属华北气候,积雪非到春暖不化,芥菜较长时间被冰雪覆盖着,不见阳光。所以和蒜黄、韭黄一样在生长中能保持青嫩,直到冰雪消融,它才肯露出娇容。保定的“春不老”独到之处在于它根小,直径只有一寸大小,但其叶却长一尺五寸左右,叶柄长而圆,是保定的特产蔬菜。

保定铁球

保定铁球,又名健身球,历史悠久。是河北保定传统的民间工艺品。最初只作为一种玩赏或护身器械在民间流传。明朝出现了专门制作铁球的烘炉。铁球的流行,引起宫廷的注意,开始向民间索取贡品,身怀绝技的铁匠艺人被召进宫内,专门制作铁球,以供皇室贵族、达官显贵们赏玩。也是保定人十分喜爱的体育活动器材。所谓“保定府三宗宝,铁球、面酱、春不老”,铁球是“保定三宝”之首。保定的中老年人,特别喜玩铁球,一般用一只手托着两个铁球玩耍,以舒筋活络,强身健体。

保定面酱

保定面酱是河北保定传统名产,是保定三宝之一,其他两个为王铁匠铁球,保定春不老。

保定美食山有什么特色

美食山的特色:美食山店位于保定高新区核心地段,抬眼望去,“美食山”三个大字耀眼夺目,山上孙悟空雕塑栩栩如生,一面面彩旗迎风飘扬,犹如一座巨大的天然盆景隐映于现代繁华都市丛林中, 春季绿树成荫,夏季百花绽放,秋季奇花争艳,冬季冰清玉洁。漫步山中,藤蔓滴翠,细水潺潺,步入店堂,曲径通幽,别有洞天。

美食山是一家餐服务企业,位于古城河北省保定市,其下设“美食山”、“山外园”、“地球村”、“花神食府” 和 “大丰收”五家餐饮直营店。

大家介绍些保定特色饭馆

保定的特色饭馆有:老保定、老街坊、老驴头、金汉斯西餐自助、老四菜馆、老安家套皮儿馆、小蜜蜂、金筷子、同和记、锅碗记、田老师红烧牛肉、永兴饺子馆、三千里烧烤、毛家饭店、北斗星时尚餐厅、老城根涮肉和好滋味餐饮等。

河北保定有什么特色

保定铁球:不仅是娱乐工具,而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮,其内部结构复杂,球内有球,并装音板,两个为一付,俗称一公一母。拿在手中运转坊来,音响各异,有高有低,清脆悦耳,既能收到调筋理神之功效,还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。保定春不老:春不老,亦名雪里红,是保定三宝之一。腌制后,无论存放多久,即不生筋,也不长柴,无苦涩味道,颜色嫩绿新鲜,为冬春季节不可多得的蔬菜。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜,是城乡人民颇受欢迎的蔬菜。白洋淀皮蛋:主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。在清朝时期当地就开设了很多作坊,加工松花蛋,畅销于北京,天津,保定等地。驴肉火烧:发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系之一。

保定有哪些特色小吃

保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系冀菜的发源地,从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的历史。

保定传统食品有驴肉火烧、大慈阁香油、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、白运章包子、白肉罩火烧、保定卤煮鸡、刘金成的烧羊肉等久负盛名的特色美食。

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