棒骨汤的做法有哪些 其8个小步骤详细介绍
- 食材用料棒骨适量 木耳适量相克食物姜一块相克食物 葱一根相克食物料酒适量 盐适量棒骨汤的做法1.棒骨洗净,木耳泡水,姜去皮洗净切片,葱洗净切段和切末2.棒骨焯水3.棒骨焯好后洗净,木耳泡发后洗净4.锅里放入水,棒骨,姜和葱,大火烧开5.水滚后撇去杂质,放些料酒,改小火慢炖6.棒骨炖到差不多熟烂7.放入木耳,加盐继续炖8.木耳炖到熟烂,撒入葱花即可
玉米棒骨汤的做法,玉米棒骨汤怎么做好吃,玉米
- 猪脊骨(腔骨)含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素,能养脾健胃、利水通便。枸…(展开)食材主料猪骨600克辅料料酒适量盐适量玉米适量枸杞10克葱适量姜适量白糖适量步骤1.猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。2.姜切片,葱切段备用。3.玉米切块备用。4.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。5.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。6.放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。7.炖1个半小时后孩阀粉合莠骨疯摊弗揩,放入适量盐调味即可。汤中材料可以换成藕、花生、红枣等等。炖汤的时间控制在2个小时左右,太长了也不好。糖只是调味,不要多放。
山药棒骨汤怎么个做法
- 山药炖棒骨的做法 买回的猪棒骨斩成大断(可让商贩加工),凉水中浸泡1小时(换水两到三次),去除猪骨中的血污。浸泡好的猪骨,凉水下锅(一定要凉水)煮开。水开后,猪骨中的血污再次被水煮出,关火。将猪骨冲洗干净,放入炖锅炖锅中放入猪骨,姜片、葱节,加入热水,水量应没过猪骨三分之一左右大火烧开后,转小火慢炖,加入盐、料酒、少许胡椒粉。现在可以开始处理山药,去皮,切滚刀块,放入水中浸泡待用。待到猪骨大约七成熟时,放入山药块,转大火,水开后小火盖盖炖煮约半小时左右。出锅,撒上葱花即可。
棒子骨汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料棒子骨1根辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量冰糖20克山粻定纲剐蕺溉告税梗粳楂3个大料1朵料酒适量香菇腿10克香菜根10克步骤1.棒子骨一条洗净2.坐锅烧水,水开后把棒子骨除去血水捞出3.切好姜葱蒜4.备好调料,香菜根,辣椒,大料,花椒,香菇腿,葱,姜蒜5.备好山楂和冰糖6.坐锅烧油7.油热后下调料炒香8.加水后加酱油9.料酒10.然后把棒子骨下锅一起炖11.加入冰糖和山楂12.我用的是多用锅,炖了差不多一个半小时了,看上面的肉都软烂了,就放盐调味出锅了小贴士1,这个盐也可以提前加,那样更加入味点。2,平时炒菜剩下的香菇腿,用来做汤调料,会增加香味。
棒骨熬汤的几种做法,哪种好吃
- 用料主料缉敞光缎叱等癸劝含滑棒骨2000克辅料盐适量水适量葱8克姜6克大料4克棒骨汤的做法1.准备好食材2.锅中放入适量水,放入骨头煮,去掉多余的血水。3.捞出骨头,放入炖锅中4.加入葱段,姜片,大料5.加入足够量的水6.大火烧开,改小火慢炖50分中。7.加入适量盐调味。吃的时候在切点葱花放到骨头汤中。
棒骨汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺做法1、备好所需材料,棒骨买的时候斩小段。2、玉米洗净切小段,姜切小块。3、海带结打开小结,用手搓洗干净。4、棒骨焯下血水捞出。害互愤就莅脚缝协俯茅5、锅中放上棒骨,生姜片,倒上小勺醋。6、加入适量的清水,入电饭煲中先炖40分钟。7、再加入海带和玉米,继续煲30分钟。8、煲好放盐调味装盘即可。
大骨棒莲藕汤的做法,大骨棒莲藕汤怎么做好吃
- 排骨洗净,砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放窢龚促夹讵蝗存伟担连精盐、胡椒、味精即可。
棒子骨汤的做法,豌豆棒子骨汤怎么做好吃
- 食材主料棒子骨一根豌豆适量辅料生姜适量盐适量步骤1.先将棒子骨入冷水煮开去血水2.将棒子骨捞起放入高压锅,加生姜,滴一少许醋,大火烧开,改小火炖30分钟关火3.等蒸汽消了,再倒入准备好的豌豆大火煮开即可4.加少许盐,香菜调味涪处帝肺郜镀佃僧顶吉即可小贴士棒子骨一定要先用冷水煮开去血水,另棒子骨煮的时候加一滴醋可以更好的让骨头里的钙质更好地分解到汤里。
大骨棒莲藕汤的做法,大骨棒莲藕汤怎么做好吃
- 排骨洗净,砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放窢龚促夹讵蝗存伟担连精盐、胡椒、味精即可。
棒子骨汤的做法,豌豆棒子骨汤怎么做好吃
- 食材主料棒子骨一根豌豆适量辅料生姜适量盐适量步骤1.先将棒子骨入冷水煮开去血水2.将棒子骨捞起放入高压锅,加生姜,滴一少许醋,大火烧开,改小火炖30分钟关火3.等蒸汽消了,再倒入准备好的豌豆大火煮开即可4.加少许盐,香菜调味涪处帝肺郜镀佃僧顶吉即可小贴士棒子骨一定要先用冷水煮开去血水,另棒子骨煮的时候加一滴醋可以更好的让骨头里的钙质更好地分解到汤里。