鲜玉米羊肉汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 原料编辑羊肉300克,鲜玉米粒300克配料编辑盐6克、料酒15克、胡椒粉2克、味精3克、高汤1000克、香菜末3克姬订灌寡弑干鬼吮邯经制法编辑1、羊肉切丁,加盐、料酒码味。2、高汤入锅烧沸,放入玉米粒,调入盐、胡椒粉、味精,下入羊肉煮熟,撒香菜末即可。
青萝卜山药羊肉汤的家常做法大全怎么做好
- 主料青萝卜1个、山药适量、羊肉适量调料食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量做法1.羊肉切袱龚递夹郛蝗店伟锭连块,入热水氽煮,撇去浮沫。捞出备用。2.山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。3.将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。
冬瓜羊肉汤的家常做法大全怎么做好吃
- 主料羊肉片160g冬瓜240g辅料油适量盐适量葱适量姜适量枸杞适量胡椒粉适量芝麻油适量高汤精适量步骤1.准备食材。2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。3.担饥曹渴丨韭查血肠摩锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。4.加入适量水烧开。5.水沸后加入冬瓜片。6.加入适量盐调味。7.加入少许高汤精或鸡精调味。8.水再次沸腾后,加入羊肉片。9.再加入适量枸杞。10.当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。11.加入适量胡椒粉调味。12.再加入少许芝麻油搅匀出锅即可。小贴士1、这道菜也可不炝锅,直接加水烧开后放入冬瓜。2、胡椒粉、芝麻油的添加请根据自已的喜好,个人认为,会提味不少。3、喜欢的话,也可在出锅时洒点香菜。
单县羊肉汤锅的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细 羊肉(肥瘦)500克 羊骨200克 花椒8克 氦矗份匪莓睹逢色抚姬 桂皮5克 陈皮5克 香菜50克 草果5克 姜10克 白芷5克 大葱10克 盐5克 丁香5克 桂子5克 酱油10克 香油25克 单县羊肉汤锅的做法详细步骤1. 将羊肉洗净切成块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉块,加入清水至没过肉,用旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用;2. 另加清水,用旺火烧沸,撇净浮沫;3. 再加上适量清水,沸后再撇净浮沫,随后把羊肉块放入稍煮片刻,再撇一次浮沫;4. 将花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷等用纱布包起做成香料包,与姜片、葱段、精盐一同放入锅内,继续用旺火煮至羊肉块八成熟时,加入红油、花椒水,煮2小时左右即可;5. 煮汤时锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉块、顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤