今日由小编来为我们讲解一下用酵母发面的方式的一些相关姿势点，让对于用酵母发面的方式感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的知道

1、第一步，把适量的面放到盆里。

2、第二步，按面粉和酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水与匀。

水温和体温差不多就可以。

3、第三步，把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水与面与在一起。

4、第四步，预备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子与面，使面成絮状。

5、第五步，用手把絮状面揉在一起，感觉面相对软后，再用力把面揉好。揉成团状

6、六步，把面上盖上一层纱布，放置在温暖的地方，壹个小时左右。

中间可以打开看看，面粉中间有没有形成蜂窝状，如果是，那就代表面发酵好了。

本文用酵母发面的方式到此同享完毕，希望对我们有所帮助。