山药排骨汤的正确做法？
食材
猪大骨 一块
山药 适量
生姜 一块
大葱白 一段
料酒 10克
方法/步骤
1、首先，我们准备一下食材，猪大骨一块，用砍刀砍开，也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好，砍成小块以后，放在盆中加入清水，加入一点小苏打，用手焯匀以后，浸泡十分钟左右。
2、这个时间我们把山药削一下外皮，山药中含有植物碱，过敏的朋友最好是戴上手套，防止摸了山药手痒，把山药皮削干净以后，泡在清水中清洗一下，切成滚刀块放在盆中，加入清水浸泡防止山药氧化变黑。
3、我们再准备一些小料，生姜一小块，切成姜片，大葱白一根，切成葱段。
4、食材全部准备好以后，我们把排骨焯一下水，锅内加水，凉水下入骨头，这样更容易析出骨头里面的血水，加入一点食盐，能为骨头入一下底味。
5、倒入料酒10克，利用料酒挥发的特性，在加热的过程带走骨头的腥味，水烧开以后，沿锅边打去浮沫，焯水5分钟左右，捞出用清水再次清洗一次。
6、下面，我们开始烹饪，首先把锅烧热，倒入植物油，油热以后倒入葱段，姜片翻炒出香味，加入清水
7、清水的量要没过骨头，水烧开以后，倒入骨头，开大火煮至汤汁沸腾，再打去浮沫，转为小火煮20分钟。
8、20分钟以后，捞出骨头，把骨头倒在煲汤锅内，再倒入汤汁，把山药从水中捞出和骨头倒在一起，放在小火上面炖20分钟。
9、20分钟以后，掀开锅盖，放入食盐3克，淋入一点芝麻香油，撒上几粒葱花就可以食用了。
山药排骨汤的作用有哪些？
山药排骨汤有补肾养血的作用，用来治疗贫血。排骨中含有的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，可以补钙，对预防老人骨质疏松和婴儿佝偻病的发生有预防作用。山药中所含有的淀粉、脂肪和蛋白质，人体很容易吸收，可以很好的改善体质虚弱的症状。
八个月宝宝今天吃了排骨煮稀饭加了山药红箩卜会呕吐吗
- 吃多了会的。
做小月吃排骨顿山药可以麼
- 可以吃的 适当可以多加一些保养品 小月子的伤害比坐月子来大
以山药和排骨为主的命名
- 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途
动了手术可以喝东瓜排骨山药汤吗?
- 材料冬瓜块橙汁瓶或珍250ml番茄蜂蜜15ml做1、冬瓜用挖球器挖球水焯至断凉放入橙汁浸泡冰箱冷藏夜单贰厕荷丿沽搽泰敞骏；2、番茄顶部横切挖肉空容器；3、冬瓜球、橙汁蜂蜜乘入番茄盅即
吃完山药炖排骨后可以吃虾吗?
- 可以啊，咬的动，嚼的烂，咽的下，就吃吧~按老一辈的说法， 还可以补钙~
家常山药排骨的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料排骨，铁棍山药（就是那种口感绵绵的），生姜，香葱做法1、排骨斩成块，焯煮5分钟，捞起排骨。也可以直接用勺子打掉浮沫，我习惯焯一遍，涪储帝肥郜堵佃瑟顶鸡炖出来的汤更清澈。2、用砂锅重新烧一锅水，放入生姜片和焯好的排骨。如果是直接打掉了浮沫，把生姜片加到汤里面就行。3、大火把汤烧开，然后转小火慢炖一个半小时左右。喜欢劲道的口感可以少炖一会，喜欢软糯的口感可以多炖一会。4、将山药切好加入汤中，中火炖15分钟左右，汤色开始变白，山药可以用筷子夹断；加盐调味，然后关火起锅。5、香葱切成葱花，均匀撒到汤里，然后端上桌慢慢享用。
家常排骨炖山药怎么做
- 食材明细肋排2根山药2段宽汤粉适量生姜小块油2茶窢尝促妒讵德存泉担沪匙盐适量香葱1根清淡口味炖工艺一小时耗时普通难度山药炖排骨的做法步骤山药炖排骨的做法步骤：1 1准备好排骨和山药、生姜。山药炖排骨的做法步骤：2 2准备好汤粉，稍稍泡一会。山药炖排骨的做法步骤：3 3排骨洗净，搽干水分；生姜切片。山药炖排骨的做法步骤：4 4山药去皮、切段备用。山药炖排骨的做法步骤：5 5锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。山药炖排骨的做法步骤：6 6加入适量冷水，煮开。山药炖排骨的做法步骤：7 7将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。山药炖排骨的做法步骤：8 8下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。
宝宝烫伤.可以吃山药红萝卜排骨汤吗?
- 宝宝烫伤，可以吃山药红萝卜排骨汤，因为这样食品对皮肤没有刺激作用，且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、笭旦蒂秆郦飞垫时叮江蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
米粉蒸排骨山药
- 原料调料 排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。做法1、将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用；2、用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀；3、静置10分钟入味，然后拌入米怠攻糙纪孬慌茬苇长俩粉和油；4、取一个小盆，铺上拌好的排骨；5、待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟；6、撒上花椒粉和香菜即可；7、筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。
鹿茸加人参或西洋参加枸杞和山药加藕加排骨加生姜可以一锅炖吗
- 仙人掌上参差见。。三十六片金芙蓉。。
